เป็นกรดที่พบอยู่ในน้ำดี ได้แก่ กรดคอลิก (cholic acid) และกรดคีโนดีออกซีคอลิก (chenodeoxycholic acid) ตับมีหน้าที่สังเคราะห์กรดน้ำดีจากคอเลสเตอรอล และมีบทบาทสำคัญในการย่อยและดูดซึมไขมันและน้ำมันในลำไส้เล็ก
