เป็นแก๊สที่ไม่มีสีและไม่มีกลิ่น ได้จากการเผาไหม้และเกิดขึ้นในกระบวนการหายใจของคนและสัตว์ แต่พืชใช้แก๊สคาร์บอนไดออกไซด์เป็นสารเริ่มต้นในกระบวนการสังเคราะห์แสงได้เป็นน้ำตาลกลูโคส