เครื่องดื่มที่ประกอบด้วยน้ำนม ไข่ และน้ำตาล มีลักษณะคล้ายนมปั่น (milk shake) มีการเติมเหล้า หรือเชอรี หรือบรั่นดี หรือรัมลงไปด้วย