กลูโคนีโอจีนีซิส เป็นกระบวนการสังเคราะห์น้ำตาลกลูโคสจากสารอาหารชนิดอื่น เช่น จากกรดแอมิโน หรือกลีเซอรอล หรือกรดแล็กทิก