เป็นอาหารที่มีเกลือแกง หรือโซเดียมน้อยกว่าปกติ หรือไม่มีการเติมเกลือลงไป เหมาะสำหรับผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูงและโรคไต