กรดนิวคลีอิก เป็นสารประกอบที่มีโมเลกุลเป็นพอลิเมอร์ของนิวคลีโอไทด์ มี 2 ชนิด คือ กรดไรโบนิวคลีอิก (อาร์เอ็นเอ) และกรดดีออกซีไรโบนิวคลีอิก (ดีเอ็นเอ) ในโมเลกุลประกอบด้วยไนโตรเจนเบส 4 ชนิด คือแอดีนีน กัวนีน ไซโทซีน และไทมีน (ดีเอ็นเอ) หรือยูริดีน (อาร์เอ็นเอ)
