โอโวแทรนส์เฟอร์ริน เป็นไกลโคโปรตีนที่พบในไข่ขาว มีสมบัติยับยั้งจุลินทรีย์ได้ (antimicrobial activity) อาจเรียกว่า คอนแอลบูมิน (conalbumin)
