เป็นระบบการบำบัดน้ำเสีย (waste water treatment) ด้วยวิธีการทางชีววิทยา โดยใช้แบคทีเรียพวกที่ต้องการออกซิเจน (aerobic bacteria) ที่กำลังเจริญและเพิ่มจำนวน อย่างรวดเร็ว ต่อเนื่อง ซึ่งเรียกว่า แอกทิเวเต็ดสลัดจ์ (activated sludge) เพื่อย่อยสลายสารอินทรีย์ในน้ำเสีย โดยทั่วไปจะประกอบด้วยส่วนสำคัญ 2 ส่วน คือ บ่อเติมอากาศ (aeration tank) และบ่อตกตะกอน (sedimentation tank) เป็นระบบบำบัดน้ำเสียที่นิยมใช้กันอย่างแพร่หลาย เพื่อบำบัดน้ำเสียจากโรงงานอุตสาหกรรมอาหาร ระบบนี้จำเป็นจะต้องควบคุมสภาวะแวดล้อมและลักษณะทางกายภาพต่างๆ ให้เหมาะสมแก่การทำงานและการเพิ่มจำนวนของจุลินทรีย์อย่างรวดเร็ว เพื่อให้ระบบมีประสิทธิภาพในการบำบัดสูงสุด
ที่มา : http://www.london.ca/d.aspx?s=/Sewer_and_Wastewater/Sewagetreatment_index.htm
บ่อเติมอากาศ (aeration section)
บ่อตกตะกอน (sedimentation tankหรือ clarifier)
Reference
http://www.tumcivil.com/tips/gen.php?id=90