Food Wiki

ค้นหา 6,333 คำศัพท์

Quinone / ควิโนน

ควิโนนเป็นสารประกอบชนิดแอโรแมติกไดออกโซ (aromatic dioxo) เป็นอินเทอมีเดียตโปรดักต์ของปฏิกิริยาการเกิดสีน้ำตาล
ที่เร่งด้วยเอนไซม์



(เข้าชม 0 ครั้ง)

สมัครสมาชิก