เรสวีราทรอล เป็นพอลิฟีนอลที่พบอยู่ในผลองุ่นและไวน์ มีสมบัติเป็นสารต้านออกซิเดชัน จึงเชื่อกันว่าช่วยป้องกันโรคหลอดเลือดหัวใจได้