ไทรอกซิน เป็นฮอร์โมนที่หลั่งออกมาจากต่อมไทรอยด์ ฮอร์โมนไทรอกซินสร้างจากกรดแอมิโนไทโรซีนและไอโอดีน 4 อะตอม มีหน้าที่ควบคุมอัตราเร็วของเมแทบอลิซึมเพื่อผลิตพลังงานให้แก่ร่างกาย คนที่ขาดไอโอดีนและ/หรือกรดแอมิโนไทโรซีนจะขาดฮอร์โมนนี้และเป็นโรคคอพอก
