ตัวทำละลาย หมายถึงสารส่วนใหญ่ท่ีอยู่ในสถานะเป็นของเหลว มีความสามารถละลายสารอีกชนิดหนึ่งท่ีเป็นตัวถูกละลายได้ ในสารละลายใดๆ ตัวทำละลายส่วนใหญ่มักมีมากกว่าตัวถูกละลาย แต่ไม่จำเป็นเสมอไป