|
ที่มาhttp://www.acfs.go.th/standard/download/residue_limits.pdf
มาตรฐานปริมาณสารพิษทางการเกษตรตกค้าง (pesticide residue) สูงสุดในกระเจี๊ยบเขียว
|
วัตถุอันตรายทางการเกษตร (pesticides)
|
ปริมาณสารพิษตกค้างสูงสุด
(Maximum Residue Limits: MRLs)
(มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม)
|
|
คลอร์ไพริฟอส (chlorpyrifos)
|
0.5
|
|
คาร์โบซัลแฟน (carbosulfan) */
|
0.5
|
|
คาร์โบซัลแฟน (carbosulfan)
|
0.5
|
|
ไซเพอร์เมทริน (cypermethrin)
|
0.5
|
|
ไดไทโอคาร์บาเมต (dithiocarbamates) **/
|
0.2
|
|
เมโทมิล (methomyl)
|
2
|
|
แลมบ์ดาไซแฮโลทริน (lambda-cyhalothrin)
|
0.2
|
*/สารพิษตกค้างจากการใช้วัตถุอันตรายทางการเกษตรคาร์โบซัลแฟน มีชนิดของสารพิษตกค้างที่ตรวจวิเคราะห์ในรูปของคาร์โบซัลแฟน
**/สารพิษตกค้างจากการใช้วัตถุอันตรายทางการเกษตรคาร์โบซัลแฟน มีชนิดของสารพิษตกค้างที่
ตรวจวิเคราะห์ในรูปของผลรวมของคาร์โบฟูราน, 3-ไฮดรอกซีคาร์โบฟูราน และคอนจูเกตเต็ด 3-ไฮดรอกซีคาร์โบฟูราน รายงานผลเป็นคาร์โบฟูราน
top
|
|
เอาข้อมูลที่มาhttp://www.nal.usda.gov/fnic/foodcomp/search/
Okra, raw
New SearchRefuse:14% (Crown and tips) Scientific Name:Abelmoschus esculentusNDB No:11278 (Nutrient values and weights are for edible portion)
| Nutrient | Units | Value per100 grams | Numberof DataPoints |
|---|
| Proximates |
| Water |
g |
90.17 |
6 |
0.000 |
| Energy |
kcal |
31 |
0 |
0.000 |
| Energy |
kJ |
129 |
0 |
0.000 |
| Protein |
g |
2.00 |
1 |
0.000 |
| Total lipid (fat) |
g |
0.10 |
1 |
0.000 |
| Ash |
g |
0.70 |
0 |
0.000 |
| Carbohydrate, by difference |
g |
7.03 |
0 |
0.000 |
| Dietary fiber |
g |
3.2 |
0 |
0.000 |
| Sugars, total |
g |
1.20 |
0 |
0.000 |
| Sucrose |
g |
0.40 |
1 |
0.000 |
| Glucose (dextrose) |
g |
0.13 |
3 |
0.000 |
| Fructose |
g |
0.21 |
1 |
0.000 |
| Starch |
g |
0.34 |
1 |
0.000 |
| Minerals |
| Calcium, Ca |
mg |
81 |
1 |
0.000 |
| Iron, Fe |
mg |
0.80 |
1 |
0.000 |
| Magnesium, Mg |
mg |
57 |
2 |
0.000 |
| Phosphorus, P |
mg |
63 |
1 |
0.000 |
| Potassium, K |
mg |
303 |
2 |
0.000 |
| Sodium, Na |
mg |
8 |
2 |
0.000 |
| Zinc, Zn |
mg |
0.60 |
0 |
0.000 |
| Copper, Cu |
mg |
0.094 |
0 |
0.000 |
| Manganese, Mn |
mg |
0.990 |
0 |
0.000 |
| Selenium, Se |
mcg |
0.7 |
0 |
0.000 |
| Vitamins |
| Vitamin C, total ascorbic acid |
mg |
21.1 |
11 |
2.322 |
| Thiamin |
mg |
0.200 |
1 |
0.000 |
| Riboflavin |
mg |
0.060 |
1 |
0.000 |
| Niacin |
mg |
1.000 |
1 |
0.000 |
| Pantothenic acid |
mg |
0.245 |
0 |
0.000 |
| Vitamin B-6 |
mg |
0.215 |
1 |
0.000 |
| Folate, total |
mcg |
88 |
6 |
0.000 |
| Folate, food |
mcg |
88 |
6 |
0.000 |
| Folate, DFE |
mcg_DFE |
88 |
0 |
0.000 |
| Choline, total |
mg |
12.3 |
0 |
0.000 |
| Vitamin A, RAE |
mcg_RAE |
19 |
0 |
0.000 |
| Carotene, beta |
mcg |
225 |
0 |
0.000 |
| Vitamin A, IU |
IU |
375 |
0 |
0.000 |
| Lycopene |
mcg |
0 |
0 |
0.000 |
| Lutein + zeaxanthin |
mcg |
516 |
0 |
0.000 |
| Vitamin E (alpha-tocopherol) |
mg |
0.36 |
0 |
0.000 |
| Vitamin K (phylloquinone) |
mcg |
53.0 |
0 |
0.000 |
| Lipids |
| Fatty acids, total saturated |
g |
0.026 |
0 |
0.000 |
| 16:0 |
g |
0.022 |
0 |
0.000 |
| 18:0 |
g |
0.003 |
0 |
0.000 |
| Fatty acids, total monounsaturated |
g |
0.017 |
0 |
0.000 |
| 16:1 undifferentiated |
g |
0.000 |
0 |
0.000 |
| 18:1 undifferentiated |
g |
0.016 |
0 |
0.000 |
| Fatty acids, total polyunsaturated |
g |
0.027 |
0 |
0.000 |
| 18:2 undifferentiated |
g |
0.026 |
0 |
0.000 |
| 18:3 undifferentiated |
g |
0.001 |
0 |
0.000 |
| Phytosterols |
mg |
24 |
0 |
0.000 |
| Amino acids |
| Tryptophan |
g |
0.017 |
8 |
0.000 |
| Threonine |
g |
0.065 |
3 |
0.000 |
| Isoleucine |
g |
0.069 |
3 |
0.000 |
| Leucine |
g |
0.105 |
3 |
0.000 |
| Lysine |
g |
0.081 |
7 |
0.000 |
| Methionine |
g |
0.021 |
7 |
0.000 |
| Cystine |
g |
0.019 |
3 |
0.000 |
| Phenylalanine |
g |
0.065 |
3 |
0.000 |
| Tyrosine |
g |
0.087 |
2 |
0.000 |
| Valine |
g |
0.091 |
3 |
0.000 |
| Arginine |
g |
0.084 |
3 |
0.000 |
| Histidine |
g |
0.031 |
3 |
0.000 |
| Alanine |
g |
0.073 |
4 |
0.000 |
| Aspartic acid |
g |
0.145 |
4 |
0.000 |
| Glutamic acid |
g |
0.271 |
4 |
0.000 |
| Glycine |
g |
0.044 |
4 |
0.000 |
| Proline |
g |
0.045 |
2 |
0.000 |
| Serine |
g |
0.044 |
4 |
0.000 |
top
|
