|
ที่มาhttp://www.acfs.go.th/standard/download/residue_limits.pdf
มาตรฐานปริมาณสารพิษทางการเกษตรตกค้าง (pesticide residue) สูงสุดในถั่วเหลืองฝักสด
|
วัตถุอันตรายทางการเกษตร (pesticides)
|
ปริมาณสารพิษตกค้างสูงสุด
(Maximum Residue Limits: MRLs)
(มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม)
|
|
คลอร์ไพริฟอส (chlorpyrifos)
|
0.1
|
|
คลอโรทาโลนิล (chlorothalonil)
|
2
|
|
คาร์เบนดาซิม / เบโนมิล (carbendazim/benomyl)
|
3
|
|
คาร์โบซัลแฟน (carbosulfan) */
|
0.5
|
|
คาร์โบฟูราน (carbofuran)
|
0.5
|
|
แคพแทน (captan)
|
5
|
|
ไซเพอร์เมทริน (cypermethrin)
|
5
|
|
ไดไทโอคาร์บาเมต (dithiocarbamates) **/
|
0.2
|
|
ไตรอะโซฟอส (triazophos)
|
0.2
|
|
เฟนิโทรไทออน (fenitrothion)
|
0.5
|
|
โฟซาโลน (phosalone)
|
0.5
|
|
เมโทมิล (methomyl)
|
0.1
|
|
แลมบ์ดาไซแฮโลทริน (lambda-cyhalothrin)
|
0.2
|
*/ สารพิษตกค้างจากการใช้วัตถุอันตรายทางการเกษตรคาร์โบซัลแฟน มีชนิดของสารพิษตกค้างที่
ตรวจวิเคราะห์ในรูปของคาร์โบซัลแฟน
**/ วัตถุอันตรายทางการเกษตรกลุ่มไดไทโอคาร์บาเมต ได้แก่ ไซเนบ (zineb) ไทแรม (thiram) โพรพิเนบ (propineb) มาเนบ (maneb) และแมนโคเซบ (mancozeb)
top
|
|
ที่มาhttp://www.nal.usda.gov/fnic/foodcomp/search/
Soybeans, green, raw
New SearchRefuse: 47% (Pods) Scientific Name: Glycine max NDB No:11450 (Nutrient values and weights are for edible portion)
| Nutrient | Units | Value per100 grams | Numberof DataPoints |
|---|
| Proximates |
| Water |
g |
67.50 |
2 |
0.000 |
| Energy |
kcal |
147 |
0 |
0.000 |
| Energy |
kJ |
614 |
0 |
0.000 |
| Protein |
g |
12.95 |
2 |
0.000 |
| Total lipid (fat) |
g |
6.80 |
1 |
0.000 |
| Ash |
g |
1.70 |
2 |
0.000 |
| Carbohydrate, by difference |
g |
11.05 |
0 |
0.000 |
| Fiber, total dietary |
g |
4.2 |
0 |
0.000 |
| Minerals |
| Calcium, Ca |
mg |
197 |
2 |
0.000 |
| Iron, Fe |
mg |
3.55 |
2 |
0.000 |
| Magnesium, Mg |
mg |
65 |
1 |
0.000 |
| Phosphorus, P |
mg |
194 |
2 |
0.000 |
| Potassium, K |
mg |
620 |
1 |
0.000 |
| Sodium, Na |
mg |
15 |
1 |
0.000 |
| Zinc, Zn |
mg |
0.99 |
1 |
0.000 |
| Copper, Cu |
mg |
0.128 |
1 |
0.000 |
| Manganese, Mn |
mg |
0.547 |
1 |
0.000 |
| Selenium, Se |
mcg |
1.5 |
0 |
0.000 |
| Vitamins |
| Vitamin C, total ascorbic acid |
mg |
29.0 |
1 |
0.000 |
| Thiamin |
mg |
0.435 |
2 |
0.000 |
| Riboflavin |
mg |
0.175 |
2 |
0.000 |
| Niacin |
mg |
1.650 |
2 |
0.000 |
| Pantothenic acid |
mg |
0.147 |
1 |
0.000 |
| Vitamin B-6 |
mg |
0.065 |
1 |
0.000 |
| Folate, total |
mcg |
165 |
1 |
0.000 |
| Folic acid |
mcg |
0 |
0 |
0.000 |
| Folate, food |
mcg |
165 |
1 |
0.000 |
| Folate, DFE |
mcg_DFE |
165 |
0 |
0.000 |
| Vitamin B-12 |
mcg |
0.00 |
0 |
0.000 |
| Vitamin A, RAE |
mcg_RAE |
9 |
2 |
0.000 |
| Retinol |
mcg |
0 |
0 |
0.000 |
| Vitamin A, IU |
IU |
180 |
2 |
0.000 |
| Vitamin D (D2 + D3) |
mcg |
0.0 |
0 |
0.000 |
| Vitamin D |
IU |
0 |
0 |
0.000 |
| Lipids |
| Fatty acids, total saturated |
g |
0.786 |
0 |
0.000 |
| 14:0 |
g |
0.006 |
1 |
0.000 |
| 16:0 |
g |
0.570 |
1 |
0.000 |
| 18:0 |
g |
0.210 |
1 |
0.000 |
| Fatty acids, total monounsaturated |
g |
1.284 |
0 |
0.000 |
| 16:1 undifferentiated |
g |
0.011 |
1 |
0.000 |
| 18:1 undifferentiated |
g |
1.262 |
1 |
0.000 |
| 20:1 |
g |
0.011 |
1 |
0.000 |
| Fatty acids, total polyunsaturated |
g |
3.200 |
0 |
0.000 |
| 18:2 undifferentiated |
g |
2.823 |
1 |
0.000 |
| 18:3 undifferentiated |
g |
0.376 |
1 |
0.000 |
| Cholesterol |
mg |
0 |
0 |
0.000 |
| Phytosterols |
mg |
50 |
1 |
0.000 |
| Amino acids |
| Tryptophan |
g |
0.157 |
0 |
0.000 |
| Threonine |
g |
0.516 |
0 |
0.000 |
| Isoleucine |
g |
0.570 |
0 |
0.000 |
| Leucine |
g |
0.926 |
0 |
0.000 |
| Lysine |
g |
0.775 |
0 |
0.000 |
| Methionine |
g |
0.157 |
0 |
0.000 |
| Cystine |
g |
0.118 |
0 |
0.000 |
| Phenylalanine |
g |
0.586 |
0 |
0.000 |
| Tyrosine |
g |
0.464 |
0 |
0.000 |
| Valine |
g |
0.576 |
0 |
0.000 |
| Arginine |
g |
1.042 |
0 |
0.000 |
| Histidine |
g |
0.348 |
0 |
0.000 |
| Alanine |
g |
0.582 |
0 |
0.000 |
| Aspartic acid |
g |
1.508 |
0 |
0.000 |
| Glutamic acid |
g |
2.433 |
0 |
0.000 |
| Glycine |
g |
0.539 |
0 |
0.000 |
| Proline |
g |
0.607 |
0 |
0.000 |
| Serine |
g |
0.721 |
0 |
0.000 |
| Other |
| Caffeine |
mg |
0 |
0 |
0.000 |
| Theobromine |
mg |
0 |
0 |
0.000 |
top
|
