เป็นวิธีการแยกสารผสมออกจากกัน โดยใช้หลักที่ว่าสารต่างชนิดกันมีการดูดซึมและการเคลื่อนที่ในตัวกลางด้วยอัตราเร็วที่แตกต่างกัน มีหลายวิธี เช่น gas chromatography (GC) และ high pressure liquid chromatography (HPLC) thin layer chromatography และ paper chromatography เป็นต้น