F
ood
N
etwork
S
olution
ศูนย์เครือข่ายข้อมูลอาหารครบวงจร
BOOKS
SEMINAR
WEBBOARD
ABOUT US
ADS
HOME
FOOD WIKI
NEWS AND ARTICLES
COOKBOOK
FOOD PROCESSING
SUPPLIER DIRECTORY
COMPANY
FOOD JOB
SEARCH
Food Wiki
ค้นหา 6,333 คำศัพท์
ค้นหา
TPA
เรียบเรียงโดย:
ผศ.ดร.พิมพ์เพ็ญ พรเฉลิมพงศ์
ศาสตราจารย์เกียรติคุณ ดร.นิธิยา รัตนาปนนท์
ตรวจทานโดย:
ผศ.ดร.พิมพ์เพ็ญ พรเฉลิมพงศ์
ศาสตราจารย์เกียรติคุณ ดร.นิธิยา รัตนาปนนท์
เป็นคำย่อของ texture profile analysis
(เข้าชม 460 ครั้ง)
คำศัพท์ที่เกี่ยวข้อง
Texture Profile Analysis
Cohesiveness
Chewiness
Adhesiveness
เนื้อสัมผัสของไส้กรอก
เข้าสู่ระบบ
สมัครสมาชิก
