connect networks, collect information, compare solutions, and compile knowledge for your best solution สร้างเครือข่าย รวบรวมข้อมูล เปรียบเทียบโซลูชั่น เพื่อพิจารณา เลือกโซลูชั่นที่ดีที่สุด

Food Wiki

ค้นหา 6,332 คำศัพท์

Alcoholic fermentation / การหมักให้เกิดแอลกอฮอล์

alcohilic fermentation คือ การหมัก (fermentation) ให้เกิดเอทิลแอลกอฮอล์และคาร์บอนไดออกไซด์ โดยมีสารตั้งต้น คือน้ำตาลกลูโคส (glucose)

 

ทีมา http://proteus.brown.edu/13things/7762

 

(เข้าชม 2,513 ครั้ง)
สมัครสมาชิก