connect networks, collect information, compare solutions, and compile knowledge for your best solution สร้างเครือข่าย รวบรวมข้อมูล เปรียบเทียบโซลูชั่น เพื่อพิจารณา เลือกโซลูชั่นที่ดีที่สุด

Food Wiki

ค้นหา 6,332 คำศัพท์

Unripened cheese / เนยแข็งที่ไม่ได้บ่ม

นิยาม unrippend cheese จาก codex

Unripened cheese, including fresh cheese, is ready for consumption soon after manufacture. Examples include cottage cheese (a soft, unripened, coagulated curd cheese) , creamed cottage cheese (cottage cheese covered with a creaming mixture) , cream cheese (rahmfrischkase, an uncured, soft spreadable cheese) , mozzarella and scamorza cheeses. Includes the whole unripened cheese and unripened cheese rind (for those unripened cheeses with a "skin" such as mozzarella) . Most products are plain, however, some, such as cottage cheese and cream cheese, may be flavoured or contain ingredients such as fruit, vegetables or meat. Excludes ripened cream cheese, where cream is a qualifier for a high fat content.

(เข้าชม 840 ครั้ง)