connect networks, collect information, compare solutions, and compile knowledge for your best solution สร้างเครือข่าย รวบรวมข้อมูล เปรียบเทียบโซลูชั่น เพื่อพิจารณา เลือกโซลูชั่นที่ดีที่สุด
F
ood
N
etwork
S
olution
ศูนย์เครือข่ายข้อมูลอาหาร
BOOKS
SEMINAR
WEBBOARD
ABOUT US
ADS
HOME
FOOD WIKI
NEWS AND ARTICLES
COOKBOOK
FOOD PROCESSING
SUPPLIER DIRECTORY
COMPANY
FOOD JOB
SEARCH
Food Wiki
ค้นหา 6,332 คำศัพท์
ค้นหา
Ethyl p-hydroxybenzoate (E214)
เรียบเรียงโดย:
ผศ.ดร.พิมพ์เพ็ญ พรเฉลิมพงศ์
ศาสตราจารย์เกียรติคุณ ดร.นิธิยา รัตนาปนนท์
ตรวจทานโดย:
ผศ.ดร.พิมพ์เพ็ญ พรเฉลิมพงศ์
ศาสตราจารย์เกียรติคุณ ดร.นิธิยา รัตนาปนนท์
Ethyl
p
-hydroxybenzoate คือ วัตถุเจือปนอาหาร (food additive) ชนิดหนึ่ง
มีรายละเอียดดังนี้
E214
E-number
E214
Name
Ethyl p-hydroxybenzoate
Function
Preservative
Foods
Beer, fruit juices, preserves.
Description
Prevents the growth of microbes.
(เข้าชม 854 ครั้ง)
คำศัพท์ที่เกี่ยวข้อง
Food additive
Preservative
Sodium methyl p-hydroxybenzoate
Sodium ethyl p-hydroxybenzoate
Methyl p-hydroxybenzoate
เข้าสู่ระบบ
สมัครสมาชิก