connect networks, collect information, compare solutions, and compile knowledge for your best solution สร้างเครือข่าย รวบรวมข้อมูล เปรียบเทียบโซลูชั่น เพื่อพิจารณา เลือกโซลูชั่นที่ดีที่สุด

Food Wiki

ค้นหา 6,332 คำศัพท์

MRL เนื้อสัตว์ปีกสด แช่เย็น แช่เยือกแข็ง

ข้อกำหนดสารพิษตกค้าง (pesticides residue)

ข้อกำหนดด้านความปลอดภัยสินค้าเกษตรและอาหาร

มกอช.9007-2548

 

ข้อกำหนดการตรวจสินค้ากลุ่มปศุสัตว์และผลิตภัณฑ์

1 เนื้อสัตว์แช่เย็น แช่เยือกแข็ง

1.1 เนื้อสัตว์ปีกสด แช่เย็น/แช่เยือกแข็ง

วัตถุอันตรายทางการเกษตร

ชนิดสารพิษตกค้าง

(definition of residue)

ปริมาณสูงสุด

(MRLs;mg/kg)

แอซีเฟต (acephate)

แอซีเฟต

0.01

คลอร์ไพริฟอส (chlorpyrifos)

คลอร์ไพริฟอส (ละลายในไขมัน)

0.01 (fat) 1/

ไซเพอร์เมทริน (cypermethrin)

ไซเพอร์เมทริน (ผลรวมของไอโซเมอร์) (ละลายในไขมัน)

0.05

ไดโคโฟล (dicofol)

ผลรวมของไดโคโฟล และ 2,2-ไดคลอโร-1,1-บิส (4-คลอโรเฟนิล) เอทานอล (พารา พารา-เอฟดับลิว 152) { (2,2-dichloro-1,1-bis (4-chlorophenyl) ethanol (p,p' -FW 152) }
รายงานผลเป็นไดโคโฟล
(ละลายในไขมัน)

0.1 (fat) 1/

ไดเมโทเอต (dimethoate)

ไดเมโทเอต

0.05

เมโทมิล (methomyl)

ผลรวมของเมโทมิลและไทโอดิคาร์บ (thiodicarb) รายงานผลเป็นเมโทมิล

0.02

เดลทาเมทริน (deltamethrin)

ผลรวมของเดลทาเมทริน แอลฟา-อาร์  (alpha-R) และแทรนส์-เดลทาเมทริน (trans-deltamethrin)
(ละลายในไขมัน)

0.1 (fat) 1/

เพอร์เมทริน (permethrin)

เพอร์เมทริน (ผลรวมของไอโซเมอร์) (ละลายในไขมัน)

0.1

แอลดรินและไดเอลดริน (aldrin & dieldrin) 2/

ผลรวมของเอชเอชดีเอ็น (HHDN) และ
เอชอีโอดี (HEOD) (ละลายในไขมัน)

0.2 (fat) 1/

คลอร์เดน (chlordane) 2/

ผลรวมของซิส- และแทรนส์ ์คลอร์เดน (cis- and trans- chlordane)
(ละลายในไขมัน)

0.05 (fat) 1/

ดีดีที (DDT) 2/

ผลรวมของพารา พารา ดีดีที (p, p'-DDT) , ออร์โท พารา ดีดีที (o,p'-DDT) , พารา พารา ดีดีอี (p,p'-DDE) และพารา พารา ทีดีอี (ดีดีดี) {p,p'-TDE (DDD) } (ละลายในไขมัน)

0.3 (fat) 1/

เอนดริน (endrin) 2/

ผลรวมของเอนดริน (endrin) และ เดลต้า คีโท-เอนดริน (delta-keto-endrin) (ละลายในไขมัน)

0.1 (fat) 1/

เฮพตาคลอร์ (heptachlor) 2/

ผลรวมของเฮพตาคลอร์ (heptachlor) และเฮพตาคลอร์ อีพ็อกไซด์  (heptachlor epoxide)
(ละลายในไขมัน)

0.2 (fat) 1/

แอลฟา-เฮกซะคลอร์โรไซคลอเฮกเซน (alpha-hexachlorocyclohexane ; alpha-BHC)

แอลฟา-เฮกซะคลอร์โรไซคลอเฮกเซน (ละลายในไขมัน)

0.2 (fat) 1/

ลินเดน (lindane)

ลินเดน (ละลายในไขมัน)

0.05 (fat) 1/

เฮกซะคลอร์โรเบนซีน (hexachlorobenzene ; HCB)

เฮกซะคลอร์โรเบนซีน

(ละลายในไขมัน)

0.2 (fat) 1/

 

1/ (fat) ที่ระบุตามหลังค่าปริมาณสารพิษตกค้างสูงสุด (MRLs) ของเนื้อสัตว์สำหรับสารพิษตกค้างที่ละลายได้ในไขมัน

(fat-soluble) หมายถึงค่าปริมาณสารพิษตกต้างสูงสุดที่กำหนด สำหรับส่วนของไขมันในเนื้อสัตว์

2/ ข้อกำหนดปริมาณสูงสุดของสารพิษตกค้าง 5 ชนิด ได้แก่ แอลดรินและไดเอลดริน คลอร์เดน ดีดีที เอนดริน และ

เฮพตาคลอร์ ที่กำหนดสำหรับสินค้าทุกชนิด เป็นปริมาณสารพิษตกค้างสูงสุดที่ปนเปื้อนจากสาเหตุที่ไม่อาจหลีกเลี่ยงได้

(EMRL)

 

 

 

 



(เข้าชม 762 ครั้ง)

สมัครสมาชิก