ข้อกำหนดสารพิษตกค้าง (pesticides residue)
|
ข้อกำหนดด้านความปลอดภัยสินค้าเกษตรและอาหาร |
มกอช.9007-2548 |
ข้อกำหนดการตรวจสินค้ากลุ่มปศุสัตว์และผลิตภัณฑ์
1 เนื้อสัตว์แช่เย็น แช่เยือกแข็ง
1.1 เนื้อสัตว์ปีกสด แช่เย็น/แช่เยือกแข็ง
|
วัตถุอันตรายทางการเกษตร |
ชนิดสารพิษตกค้าง (definition of residue) |
ปริมาณสูงสุด (MRLs;mg/kg) |
|
แอซีเฟต (acephate) |
แอซีเฟต |
0.01 |
|
คลอร์ไพริฟอส (chlorpyrifos) |
คลอร์ไพริฟอส (ละลายในไขมัน) |
0.01 (fat) 1/ |
|
ไซเพอร์เมทริน (cypermethrin) |
ไซเพอร์เมทริน (ผลรวมของไอโซเมอร์) (ละลายในไขมัน) |
0.05 |
|
ไดโคโฟล (dicofol) |
ผลรวมของไดโคโฟล และ 2,2-ไดคลอโร-1,1-บิส (4-คลอโรเฟนิล) เอทานอล (พารา พารา-เอฟดับลิว 152) { (2,2-dichloro-1,1-bis (4-chlorophenyl) ethanol (p,p' -FW 152) } |
0.1 (fat) 1/ |
|
ไดเมโทเอต (dimethoate) |
ไดเมโทเอต |
0.05 |
|
เมโทมิล (methomyl) |
ผลรวมของเมโทมิลและไทโอดิคาร์บ (thiodicarb) รายงานผลเป็นเมโทมิล |
0.02 |
|
เดลทาเมทริน (deltamethrin) |
ผลรวมของเดลทาเมทริน แอลฟา-อาร์ (alpha-R) และแทรนส์-เดลทาเมทริน (trans-deltamethrin) |
0.1 (fat) 1/ |
|
เพอร์เมทริน (permethrin) |
เพอร์เมทริน (ผลรวมของไอโซเมอร์) (ละลายในไขมัน) |
0.1 |
|
แอลดรินและไดเอลดริน (aldrin & dieldrin) 2/ |
ผลรวมของเอชเอชดีเอ็น (HHDN) และ |
0.2 (fat) 1/ |
|
คลอร์เดน (chlordane) 2/ |
ผลรวมของซิส- และแทรนส์ ์คลอร์เดน (cis- and trans- chlordane) |
0.05 (fat) 1/ |
|
ดีดีที (DDT) 2/ |
ผลรวมของพารา พารา ดีดีที (p, p'-DDT) , ออร์โท พารา ดีดีที (o,p'-DDT) , พารา พารา ดีดีอี (p,p'-DDE) และพารา พารา ทีดีอี (ดีดีดี) {p,p'-TDE (DDD) } (ละลายในไขมัน) |
0.3 (fat) 1/ |
|
เอนดริน (endrin) 2/ |
ผลรวมของเอนดริน (endrin) และ เดลต้า คีโท-เอนดริน (delta-keto-endrin) (ละลายในไขมัน) |
0.1 (fat) 1/ |
|
เฮพตาคลอร์ (heptachlor) 2/ |
ผลรวมของเฮพตาคลอร์ (heptachlor) และเฮพตาคลอร์ อีพ็อกไซด์ (heptachlor epoxide) |
0.2 (fat) 1/ |
|
แอลฟา-เฮกซะคลอร์โรไซคลอเฮกเซน (alpha-hexachlorocyclohexane ; alpha-BHC) |
แอลฟา-เฮกซะคลอร์โรไซคลอเฮกเซน (ละลายในไขมัน) |
0.2 (fat) 1/ |
|
ลินเดน (lindane) |
ลินเดน (ละลายในไขมัน) |
0.05 (fat) 1/ |
|
เฮกซะคลอร์โรเบนซีน (hexachlorobenzene ; HCB) |
เฮกซะคลอร์โรเบนซีน (ละลายในไขมัน) |
0.2 (fat) 1/ |
1/ (fat) ที่ระบุตามหลังค่าปริมาณสารพิษตกค้างสูงสุด (MRLs) ของเนื้อสัตว์สำหรับสารพิษตกค้างที่ละลายได้ในไขมัน
(fat-soluble) หมายถึงค่าปริมาณสารพิษตกต้างสูงสุดที่กำหนด สำหรับส่วนของไขมันในเนื้อสัตว์
2/ ข้อกำหนดปริมาณสูงสุดของสารพิษตกค้าง 5 ชนิด ได้แก่ แอลดรินและไดเอลดริน คลอร์เดน ดีดีที เอนดริน และ
เฮพตาคลอร์ ที่กำหนดสำหรับสินค้าทุกชนิด เป็นปริมาณสารพิษตกค้างสูงสุดที่ปนเปื้อนจากสาเหตุที่ไม่อาจหลีกเลี่ยงได้
(EMRL)