connect networks, collect information, compare solutions, and compile knowledge for your best solution สร้างเครือข่าย รวบรวมข้อมูล เปรียบเทียบโซลูชั่น เพื่อพิจารณา เลือกโซลูชั่นที่ดีที่สุด

Food Wiki

ค้นหา 6,332 คำศัพท์

Bean sprout / ถั่วงอก

ถั่วงอกคือถั่วต้นอ่อนที่เริ่มงอกออกจากเมล็ดของถั่วเขียว หากใช้เมล็ดถั่วเหลืองมาเพาะให้งอกจะเรียกว่า ถั่วงอกหัวโต ถั่วงอกมีคุณค่าทาง

โภขนาการสูง เช่น โปรตีน วิตามินซี วิตามินบี 1 และเส้นใยอาหาร ถั่วงอกนิยมนำไปใส่ในก๋วยเตี๋ยว ผัดไท หอยทอด หรือนำไปผัดเป็นผัดถั่วงอก

(เข้าชม 289 ครั้ง)
สมัครสมาชิก