เป็นภาวะโลหิตจางที่เกิดขึ้นเนื่องจากการบริโภคอาหารที่มีเหล็ก โปรตีน และ/หรือวิตามินบางชนิด เช่น วิตามินซี และ/หรือวิตามินบีสิบสองไม่เพียงพอ