connect networks, collect information, compare solutions, and compile knowledge for your best solution สร้างเครือข่าย รวบรวมข้อมูล เปรียบเทียบโซลูชั่น เพื่อพิจารณา เลือกโซลูชั่นที่ดีที่สุด

Food Wiki

ค้นหา 6,332 คำศัพท์

ปลาสีกุนข้างเหลือง / YELLOW STRIPE TREVALLY

ปลาสีกุนข้างเหลือง (YELLOW STRIPE TRAVALLY) หรืออาจเรียกว่า ปลาข้างเหลืองหรือ ปลากิมซัว เป็นปลาทะเล มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่าSelaroides leptolipis

ลักษณะทั่วไป

 

  • ปลาสีกุนข้างเหลือง มี่รูปร่างค่อนข้างเรียวยาว คล้ายๆ กับปลาทู แต่ปลาข้างเหลืองจะมีลักษณะเด่นที่แตกต่างจากปลาทูอย่างชัดเจนคือ ลำตัวจะมีแถบสีเหลืองเป็นแนวยาวจากหัวจนถึงโคนหาง ลำตัวแบนมีส่วนโค้งทางด้านหลังและด้านท้องเท่ากัน นัยน์ตาโต ปากเล็ก คอดหางเรียว ครีบหูยาวเรียวปลายแหลม
  • ครีบหลังมี 2 อัน ครีบหลังและครีบก้นยาว เส้นข้างตัวโค้งตามแนวสันหลังและเป็นเส้นตรงบริเวณตอนกลางครีบหลังอันที่สอง และมีจุดดำอยู่เหนือครีบหูตรงขอบแก้มด้านบน
  • ที่คนไทยคุ้นเคยกันดี จนบางครั้งนักดำน้ำมือใหม่ๆ จะนึกว่าเป็นปลาทู เส้นข้างตัวโค้งตามแนวสันหลังและเป็นเส้นตรงบริเวณตอนกลางครีบหลังอันที่สอง และมีจุดดำอยู่เหนือครีบหูตรงขอบแก้มด้านบน ลำตัวแบนมีส่วนโค้งทางด้านหลังและด้านท้องเท่ากัน นัยน์ตาโต ปากเล็ก คอดหางเรียว ครีบหูยาวเรียวปลายแหลม ครีบหลังมี 2 อัน ครีบหลังและครีบหางยาว ความยาวตลอดลำตัวประมาณ 9-16 เซนติเมตร ปลาข้างเหลือง
  • อาหาร กินพืชและสัตว์ขนาดเล็กที่ล่องลอยในน้ำ

 

 

ขนาด มีความยาวประมาณ 9-16 เซนติเมตร

แหล่งอาศัย : พบทุกระดับน้ำทะเล แพร่กระจายอยู่ทั่วอ่าวไทยและทะเลอันดามัน

 

ประโยชน์ : ปลาสีกุนข้างเหลือง เนื้อใช้บรโภค นำมาแปรรูปด้วยการทำแห้ง (dehydration) การแช่เยือกแข็ง (freezing)

 

Reference

 

http://guru.sanook.com

 

 

 

 

 



(เข้าชม 1,477 ครั้ง)

สมัครสมาชิก