connect networks, collect information, compare solutions, and compile knowledge for your best solution สร้างเครือข่าย รวบรวมข้อมูล เปรียบเทียบโซลูชั่น เพื่อพิจารณา เลือกโซลูชั่นที่ดีที่สุด

Food Wiki

ค้นหา 6,332 คำศัพท์

Liquid seal / ของเหลวซีล

ของเหลวซีล (liquid seal) เป็นเคมีคอลซีล (chemical seal) รูปแบบหนึ่ง ทำหน้าที่แยกของไหลในระบบไม่ให้สัมผัสกับเครื่องมือวัดความดันโดยตรง โดยของไหลในระบบจะส่งความดัน (pressure) ให้กับของเหลวที่มีความถ่วงจำเพาะแตกต่างจากของไหลในระบบ ผ่านไปยังเครื่องมือวัดความดัน

ของเหลวที่ทำหน้าที่เป็นของเหลวซีลต้องมีสมบัติ ดังนี้

  • มีความถ่วงจำเพาะแตกต่างกับของไหลในระบบอย่างชัดเจน
  • ไม่เปลี่ยนแปลงสมบัติและไม่ระเหยในสภาวะการใช้งาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งการใช้งานในสภาวะความดันต่ำกว่าบรรยากาศ (vacuum) ซึ่งของเหลวจะเปลี่ยนสถานะเป็นไอได้ง่าย
  • ไม่ทำปฏิกิริยาทางเคมีกับของไหลในระบบ โดยเฉพาะอย่างยิ่งการใช้งานในกระบวนการผลิตอาหารเมื่อของเหลวซีลเกิดการรั่วเข้าไปในระบบต้องไม่ก่อให้เกิดสารพิษเป็นอันตรายต่อผู้บริโภค 

การเติมของเหลวซีลควรระมัดระวังไม่ให้เกิดฟองอากาศ เพราะฟองอากาศจะเป็นตัวยืดหยุ่นทำให้ค่าความดันที่วัดได้เกิดความคลาดเคลื่อน (error) สำหรับของไหลในระบบที่มีสารแขวนลอยปะปนไม่สามารถใช้ของเหลวซีลเป็นเคมีคอลซีลได้ ควรเลือกใช้ไดอะแฟรมซีล (diaphragm seal) แทน

 

ที่มา: การวัดและเครื่องมือวัด ประยุกต์ใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร (นวภัทรา และ ทวีพล , 2555)



(เข้าชม 0 ครั้ง)

สมัครสมาชิก