กรดกลูคูโรนิก เป็นอนุพันธ์ของกรดยูโรนิก มีหน้าที่กำจัดสารพิษในร่างกาย โดยสารพิษจะรวมกับกรดกลูคูโรนิกที่ตับได้เป็นกลูคูโรไนด์ และขับออกทางปัสสาวะ