พลาก อาจหมายถึงสารที่เกิดจากจุลินทรีย์ในปากปล่อยออกมา และเคลือบอยู่บริเวณร่องฟันและโคนฟัน ซึ่งเป็นสาเหตุทำให้เกิดโรคฟันผุและโรคเกี่ยวกับเหงือก (dental plaque) นอกจากนี้ยังหมายถึงลิพิดที่เกาะอยู่ตามผนังหลอดเลือดในคนที่มีลิพิดในเลือดสูง