Marine biotoxin หมายถึง สารพิษจากสิ่งมีชีวิตที่ผลิตโดย phytoplankton ที่มีพิษและแบคทีเรียที่เกี่ยวข้องกัน ทำให้เกิดอันตรายในอาหาร (food hazard) โดยจะปนเปื้อนจากน้ำ เข้าไปอยู่ในวงจรชีวิตของสัตว์น้ำในกลุ่ม shelfish ได้แก่ clam, mussel, oyster, scallop ซึ่งจะสะสมสารพิษถึงระดับที่เป็นอันตรายกับผู้บริโภคและอาจทำให้เสียชีวิตได้
สารพิษในกลุ่ม Marine biotoxin
connect networks, collect information, compare solutions, and compile knowledge for your best solution
สร้างเครือข่าย รวบรวมข้อมูล เปรียบเทียบโซลูชั่น เพื่อพิจารณา เลือกโซลูชั่นที่ดีที่สุด
