การนวดแป้ง (kneading) เป็นขั้นตอนสำคัญในการผลิตขนมปัง และผลิตภัณฑ์จากแป้ง หมายถึง การนวดส่วนผสมระหว่างแป้งข้าวสาลี น้ำ และส่วนผสมต่างๆ เพื่อให้รวมเป็นเนื้อเดียวกันเกิดเป็น โด (dough) ที่เหนียวและยืดหยุ่น
connect networks, collect information, compare solutions, and compile knowledge for your best solution
สร้างเครือข่าย รวบรวมข้อมูล เปรียบเทียบโซลูชั่น เพื่อพิจารณา เลือกโซลูชั่นที่ดีที่สุด
