แหล่งของอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตสูง
แหล่งของอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตสูง ได้แก่ พืชหัว เช่น เผือก มันเทศ มันฝรั่ง มันชนิดต่างๆ ธัญพืชต่างๆ
ถั่วต่างๆ ผักและผลไม้บางชนิด ตัวอย่างอาหารที่มีปริมาณคาร์โบไฮเดรตสูง ผลไม้บางชนิดมีคาร์โบไฮเดรตอยู่ในรูป
สตาร์ช บางชนิดอยู่ในรูปของน้ำตาล โดยเฉพาะผลไม้ที่มีรสหวาน เช่น ละมุด ลำไย ขนุน และอินทผลัม
|
ชื่ออาหาร |
% คาร์โบไฮเดรต |
ชื่ออาหาร |
% คาร์โบไฮเดรต |
|
น้ำตาลทราย น้ำเชื่อม หรือน้ำผึ้ง แยม ข้าวสาร สตาร์ชทุกชนิด ขนมปังทุกชนิด ลูกเกด อินทผาลัม กล้วย มะม่วง องุ่น แอปเปิล สับปะรด ส้ม เครื่องดื่มน้ำอัดลม |
100 65-82 69 75-78 71-80 50-56 64 64 19 17 16 12 11.6 8.5 8-12 |
มันฝรั่งดิบ ไอศกรีม นมข้นหวาน นมผงปราศจากไขมัน น้ำนม ตับ ไข่ เนื้อวัว เนื้อปลา น้ำมันพืช คุกกี้ เค้ก มักกะโรนี สปาเก็ตตี้ ถั่วเมล็ดแห้ง ผักใบ |
16-22 18-21 55 53 5 4 0 0 0 51-80 52-68 75 75 60-63 1-4 |
ที่มา : Pyke (1975) และ Mudambi and Rajagopal (2007)
connect networks, collect information, compare solutions, and compile knowledge for your best solution
สร้างเครือข่าย รวบรวมข้อมูล เปรียบเทียบโซลูชั่น เพื่อพิจารณา เลือกโซลูชั่นที่ดีที่สุด
