Food Wiki

ค้นหา 6,333 คำศัพท์

น้ำตาลปี๊บ

น้ำตาลปี๊บ หมายถึง น้ำตาลมะพร้าว หรือน้ำตาลโตนด ที่บรรจุในกระป๋องโลหะทรงสี่เหลี่ยมที่เรียกว่าปี๊บ ได้มาจากการเคี่ยว น้ำหวานจากยอดทลายอ่อนของมะพร้าวจนกระทั่งเหนียว ข้น มีความหนืดสูง แต่ไม่ตกเป็นผลึก มีรสหวาน และมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว



(เข้าชม 675 ครั้ง)

สมัครสมาชิก