กรดแอมิโนที่ไม่จำเป็น (non essential amino acid) หมายถึง กรดแอมิโน (amino acid) ที่ร่างกายสังเคราะห์ได้เอง จากกระบวนการเมแทบอลิซึมต่าง ๆ ภายในร่างกาย เช่น การสังเคราะห์ซิสตีน (cystine) จากเมไทโอนีน (methionine) สังเคราะห์ไทโรซีน (tyrosine) จากฟีนิลแอลานีน (phenylalanine)

กรดแอมิโนที่ไม่จำเป็น แตกต่างจากกรดแอมิโนที่จำเป็น (essential amino acid) ซึ่งร่างการยสังเคราะห์เองไม่ได้ ต้องได้รับจากการบริโภคอาหารเท่านั้น

ชนิดของกรดแอมิโนที่ไม่จำเป็น ได้แก่