Beta-cyclodextrin เป็นคาร์โบไฮเดรต (carbohydrate) ที่สังเคราะห์ได้จากสตาร์ซ (starch) ใช้เป็นวัตถุเจือปนอาหาร (food additive)
E-number | E459 |
Name | Beta-cyclodextrin |
Function | Stabilizing agent |
Foods | Foods in tablet or coated tablet form. |
Description | Starch-based material used as a tableting excipient. |