connect networks, collect information, compare solutions, and compile knowledge for your best solution สร้างเครือข่าย รวบรวมข้อมูล เปรียบเทียบโซลูชั่น เพื่อพิจารณา เลือกโซลูชั่นที่ดีที่สุด
F
ood
N
etwork
S
olution
ศูนย์เครือข่ายข้อมูลอาหาร
BOOKS
SEMINAR
WEBBOARD
ABOUT US
ADS
HOME
FOOD WIKI
NEWS AND ARTICLES
COOKBOOK
FOOD PROCESSING
SUPPLIER DIRECTORY
COMPANY
FOOD JOB
SEARCH
Food Wiki
ค้นหา 6,332 คำศัพท์
ค้นหา
Enzymatically hydrolysed carboxy methyl cellulose / E469
เรียบเรียงโดย:
ผศ.ดร.พิมพ์เพ็ญ พรเฉลิมพงศ์
ศาสตราจารย์เกียรติคุณ ดร.นิธิยา รัตนาปนนท์
ตรวจทานโดย:
ผศ.ดร.พิมพ์เพ็ญ พรเฉลิมพงศ์
ศาสตราจารย์เกียรติคุณ ดร.นิธิยา รัตนาปนนท์
E-number
E469
Name
Enzymatically hydrolysed
carboxy methyl cellulose
Function
Thickener
,
stabilizer
Foods
Low calorie drinks, cake fillings.
Description
Derived from
cellulose
, the main constituent of plant cell walls.
(เข้าชม 616 ครั้ง)
คำศัพท์ที่เกี่ยวข้อง
Food additive
Ethyl methyl cellulose
Methyl cellulose (E461)
Hydroxypropyl methyl cellulose
Cross-linked sodium carboxy methyl cellulose
เข้าสู่ระบบ
สมัครสมาชิก