เนื้อหา จาก 2011 เคมีและจุลชีววิทยาอาหาร
mid term สารอาหาร (5)
mid term อันตรายในอาหาร (10)
mid term คาร์โบไฮเดรต (25)
mid term แบคทีเรีย (20)
mid term การเสื่อมเสียของอาหารเนื่องจากจุลินทรีย์ (10)
mid term รา ยีสต์ (10)
mid term โปรตีน (20)