สารเพิ่มปริมาณ (bulking agent) อาจเรียกว่า filler หมายถึง วัตถุเจือปนอาหาร (food additive) ที่เติมลงไปเพื่อเพิ่มเนื้อในอาหาร (ยกเว้น อากาศ และน้ำ) โดยไม่มีผลต่อคุณค่าทางโภชนาการของอาหาร
| INS No. | |||
|---|---|---|---|
 |
406 | Agar | |
|
400 | Alginic acid | |
|
403 | Ammonium alginate | |
|
404 | Calcium alginate | |
|
903 | Carnauba wax | |
|
407 | Carrageenan | |
|
462 | Ethyl cellulose | |
|
414 | Gum arabic (Acacia gum) | |
|
464 | Hydroxypropyl methyl cellulose | |
|
953 | Isomalt (Hydrogenated isomaltulose) | |
|
965 (i) | Maltitol | |
|
965 (ii) | Maltitol syrup | |
|
421 | Mannitol | |
|
461 | Methyl cellulose | |
|
460 (i) | Microcrystalline cellulose (Cellulose gel) | |
|
1200 | Polydextroses | |
|
402 | Potassium alginate | |
|
460 (ii) | Powdered cellulose | |
|
405 | Propylene glycol alginate | |
|
401 | Sodium alginate | |
|
466 | Sodium carboxymethyl cellulose (Cellulose gum) | |
|
325 | Sodium lactate | |
|
420 (i) | Sorbitol | |
|
420 (ii) | Sorbitol syrup |
connect networks, collect information, compare solutions, and compile knowledge for your best solution
สร้างเครือข่าย รวบรวมข้อมูล เปรียบเทียบโซลูชั่น เพื่อพิจารณา เลือกโซลูชั่นที่ดีที่สุด
