connect networks, collect information, compare solutions, and compile knowledge for your best solution สร้างเครือข่าย รวบรวมข้อมูล เปรียบเทียบโซลูชั่น เพื่อพิจารณา เลือกโซลูชั่นที่ดีที่สุด

Food Wiki

ค้นหา 6,332 คำศัพท์

Broling

Broling คือวิธีการทำอาหารสุก (cooking) โดยผ่านความร้อนจากด้านบนของอาหารโดยใช้ความร้อนสูงมาก โดยมีจุดประสงค์ เพื่อความสวยงามมากกว่า คือต้องการให้อาหารด้านบนมีสีน้ำตาล (browning reaction) ดูน่ารับประทาน



(เข้าชม 271 ครั้ง)

สมัครสมาชิก