แอซีซัลเฟมโพแทสเซียม (Acesulfame potassium) หรือแอซีซัลเฟมเค (Acesulfame-K) เป็นสารให้รสหวานทดแทนน้ำตาลชนิดหนึ่ง มีรสหวานมากกว่าน้ำตาลซูโครส 200 เท่า เป็นผลึกสีขาว ไม่มีคุณค่าทางโภชนาการ ไม่ให้พลังงาน มีความคงตัวและทนต่อความร้อน เมื่อร่างกายได้รับจะถูกดูดซึมและขับออกทางปัสสาวะโดยไม่มีการเปลี่ยนแปลง สารนี้ได้รับการรับรองจากสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาประเทศสหรัฐอเมริกาว่ามีความปลอดภัยต่อผู้บริโภค