connect networks, collect information, compare solutions, and compile knowledge for your best solution สร้างเครือข่าย รวบรวมข้อมูล เปรียบเทียบโซลูชั่น เพื่อพิจารณา เลือกโซลูชั่นที่ดีที่สุด

Food Wiki

ค้นหา 6,332 คำศัพท์

Sorbate / ซอร์เบต

ซอร์เบต (sorbate) คือ เกลือของกรดซอร์บิก (sorbic acid) เป็นวัตถุเจือปนอาหาร (food additive) ที่ใช้เป็นสารกันเสีย
(
preservative)

สารในกลุ่มซอร์เบต (sorbates) ได้แก่

E-number ชื่อ
E200 Sorbic acid
E202 Potassium sorbate
E203 Calcium sorbate


(เข้าชม 1,619 ครั้ง)

คำศัพท์ที่เกี่ยวข้อง
สมัครสมาชิก