Food Wiki

ค้นหา 6,333 คำศัพท์

Sorbitan monolaurate

E-number E493
Name Sorbitan monolaurate
Function

Stabiliser

Emulsifier

Anti-foaming agent.
Foods Herbal tea concentrates.
Description Emulsifiers help to prevent fats from separating out when in a solution.


(เข้าชม 332 ครั้ง)
สมัครสมาชิก