connect networks, collect information, compare solutions, and compile knowledge for your best solution สร้างเครือข่าย รวบรวมข้อมูล เปรียบเทียบโซลูชั่น เพื่อพิจารณา เลือกโซลูชั่นที่ดีที่สุด

Food Wiki

ค้นหา 6,332 คำศัพท์

Processed food / อาหารแปรรูป

ผลิตภัณฑ์อาหารที่ผ่านการแปรรูปอาหารด้วยกระบวนการต่างๆ ทำให้อาหารเปลี่ยนแปลงไปจากเดิม

ตัวอย่างของกระบวนการแปรรูปอาหาร ได้แก่

Aseptic filling

Hot filling

Baking

► Food irradiation

Bottling

Microfiltration

Brewing

► Microwaving

Canning

Milling

Coating/Breading/Battering

Mixing/Blending

Cooking

► Packed in Modified Atmosphere Packaging

Curing

► Pack in Vacuum Packaging

Cutting/Slicing/Dicing

Pasteurization

► Dismembering

Pickling

Distillation

Purification

► Drying (ดู Dehydration)

Roasting

► Extrusion

► Salting

Fermentation

► Slaughtering

Freeze Drying

Smoking

Freezing

► Steaming

Sterilization

Frying

► Quick Freezing

 



(เข้าชม 767 ครั้ง)

คำศัพท์ที่เกี่ยวข้อง
สมัครสมาชิก