เบนโซเอต (benzoate) เป็นเกลือของกรดเบนโซอิก (benzoic acid) จัดเป็นว้ตถุเจือปนอาหาร (food additive) ที่ใช้เป็นสารกันเสีย (preservative)
สารในกลุ่มเบนโซเอต ได้แก่
| E-number | สาร |
| E210 | Benzoic acid |
| E211 | Sodium benzoate |
| E212 | Potassium benzoate |
| E213 | Calcium benzoate |
| E214 | Ethyl p-hydroxybenzoate |
| E215 | Sodium ethyl p-hydroxybenzoate |
| E218 | Methyl p-hydroxybenzoate |
| E219 | Sodium methyl p-hydroxybenzoate |
connect networks, collect information, compare solutions, and compile knowledge for your best solution
สร้างเครือข่าย รวบรวมข้อมูล เปรียบเทียบโซลูชั่น เพื่อพิจารณา เลือกโซลูชั่นที่ดีที่สุด
